맛으로 승부하는 웰빙치킨
친환경 쌀파우더를 입혀 건강한 웰빙 치킨이 바로 쌀치킨이다. 대부분 웰빙치킨 브랜드들의 타겟(Target) 포인트는, 다이어트와 친환경 유기농 상품에 관심 많은 웰빙족들과, 아토피와 비만에 노출되어 있는 아이들의 건강을 위해 보다 안전한 건강식을 찾는 주부들, 소화가 잘 안 되는 밀가루 음식 섭취를 꺼려왔던 분들, 먹거리 하나도 독특하고 새로운 것을 구매하길 원하는 젊은층, 얼리어답터들, 그리고 '치킨은 애들 음식'이라는 고정관념을 갖고 있는 중장년층 이상까지를, 쌀의 구수하고 담백한 맛으로 고객층으로 끌어들이고 있다. 쌀치킨의 마케팅(Marketing) 전략은 다음과 같다. 1. Rice 마케팅을 한다. 쌀은 미래의 웰빙을 주도해나갈 웰빙 아이템의 핵이다. 쌀치킨은 유행하는 웰빙 음식을 이것저것 시도하..
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2018. 1. 31. 11:21